《东北菜精选90种》原料易得操作简单代表性菜肴90例[pdf]-图书专区-BT之家1LOU站-回归初心，追求极简

EaFF 2024-04-25 01:05 2123 只看Ta

QQ截图20230525135847.png

QQ截图20230525135854.png

QQ截图20230525135902.png

QQ截图20230525135910.png

QQ截图20230525135921.png

QQ截图20230525135929.png

QQ截图20230525135936.png

QQ截图20230525135944.png

QQ截图20230525135952.png

QQ截图20230525135959.png

QQ截图20230525140006.png

QQ截图20230525140017.png

QQ截图20230525140024.png

本书从众多的东北菜肴中，精选出原料易得、操作简单，并具有代表性的菜肴90例，且对每个菜肴按着选料、刀工、初步热处理、成菜等主要环节进行了分解。

最新回复 (0)

只看楼主